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拋棄魚槍後的漁村轉型路,南方四島葉生弘講給你聽

漁村轉型的現在進行式

澎湖將軍澳,一座台灣的二級離島,需要從澎湖馬公再轉乘交通接駁船才可抵達,舊日島上人口曾達8,000人,島上醫院、學校、政府單位具備,繁榮的程度更被稱作為『小香港』,但隨著主要漁業方式調整,現在島上人口僅有全盛時期的十分之一不到,或許這裡現在是任何一位台灣人一輩子都不會踏上的小島,但現在將軍澳卻因為一件事情而逐漸被人認識-島澳七七南方四島潛旅。

島澳七七葉生弘
將軍澳的『市中心』非常純樸
島澳七七葉生弘
島上還用相當特殊的方式運載生活必需品與行李

島澳七七應該是台灣近幾年來知名度最高的潛店,除了擁有地利之便推行南方四島國家公園的潛旅之外,它的高知名度其實更應該歸功於幕後推手葉生弘的努力,但為何他會選擇落腳將軍澳,來推廣潛水旅遊呢?

葉生弘,一位土生土長將軍澳的子弟,跟島上所有人一樣,從小就跟著父執輩過著與大海爭利的漁民生活,血液裡天生就流著海洋的因子。高中與大學至台灣本島求學,完成兵役後便回到將軍澳加入家族漁民事業,他們家常用的魚法不是常見的延繩釣、拖網等,而是爭議性更大的電魚與潛水器漁業(編按:背氣瓶打魚或俗稱咬管打魚)。

島澳七七葉生弘
打魚,曾經是葉生弘的重要經濟來源

退伍之後,他整整從事十年的打魚生活,潛水次數超過10,000支氣瓶,因為打魚的需求,更高達7,000支是在夜晚獨潛,一天作業8支氣瓶超過8個小時在海上也是常態,這對一般休閒潛水員而言幾乎無法想像。澎湖因為黑潮支流經過,洄游性漁獲穩定,一天作業下來漁獲可達120公斤以上,月收入更高達20萬,那時候的他都覺得休閒潛水只是下海看魚,完全無法了解這樣的活動意義。

打魚到最後,在水下我只要看到一條魚游過去,就可以知道那條是什麼魚!

島澳七七葉生弘
打魚,也讓葉生弘體悟到不同的人生

但如果獲利這麼誘人,為何還會想要轉型呢?一切的轉捩點竟源自於一隻章魚與減壓病。

在四年前的某一次的潛水,葉生弘在水下30米處準備伏擊一隻大章魚,但因為魚槍射偏而無法一槍擊斃,章魚竟然反常循著魚槍繩爬上他的臉上,瞬間取下葉生弘的二級頭與面鏡,在水下無法呼吸的他人生跑馬燈已經在眼前浮現,嗆了幾口海水後所幸想到呼吸器與自己有繩子相連,循繩子找回呼吸器與面鏡後再緩慢回到水面,但這次意外的經驗讓他第一次感到生命受到威脅。

但徹底讓他思考轉型的契機則是潛水員聞之色變的潛水伕病,那夜他完成規劃中第三支氣瓶後,便發現自己開始有橫隔膜氣腫的症狀(咳嗽),想說只要第四支氣瓶深度不要太深,可以再壓讓氮氣排出更多(編按:水下深度越大,潛水氣瓶中氮氣吸收與排出的效率會更高,如果體內此時氮氣濃度高於空氣中濃度79%,可加速氮氣排出至正常標準。),沒想到下水之後水流把他帶往深處,水下魚群湧現更讓他無視減壓病的風險,又前往更深的水下執行打魚作業,上岸一脫下防寒衣發現全身佈滿大理石斑(Cutis marmorata),在緊急前往馬公接受減壓艙治療的途中,血尿血便的症狀更讓家人意識到這次的嚴重性,那次刻骨銘心的經驗,讓他意識到『如果人生就這樣結束很可惜』。

經歷這兩次難得的經驗後,他決定拋下魚槍投入永續觀光產業,把十年內靠打魚存下的積蓄開始從事浮潛事業。更為了投資水肺潛水產業,不是教練的他遠赴埃及紅海等地考察潛水度假村與船宿,只為了取經國外度假村的經驗,再融合至自己的經營方針上。對一件事情的執著會反映在細節上,他舉例自己觀察到歐洲潛水船氣瓶座椅的高度為65公分,東南亞為55公分,但他2017年新建的傳奇號潛水船座椅則設計為42公分,因為考量到台灣人身高不比歐美人士高挑,客群也不像東南亞地區會常接待外國客戶,選擇一個對於平均身高160公分的東方女生,可以舒適背上氣瓶的高度來建造,船上還有更多巧思只為了讓客戶感受到他的用心。

島澳七七葉生弘
島澳七七的潛水船都用心打造

在經營潛水事業上,他也有自己獨到的見解,譬如簽約教練全年領有底薪還可抽成,以確保人員流動率低、全台首創小費制度,讓在台灣潛水也可享有在東南亞的頂級服務,更藉由小費制讓教練與店務人員可共享店內業績成長的紅利等等,他都希望讓店內的員工可以有向心力,因為好的服務品質,是需要建立在有熱情的員工上。

島澳七七葉生弘
充滿向心力的員工才有辦法提供好的服務

他經營潛水事業後發現,休閒潛水指定看特殊生物只是目的,更重要的是享受潛旅的過程與認識新朋友的感動。

對於現在潛水員們常談到的漁村轉型,他很灰心的坦言要實際推動還有一段路要走,自己很幸運有機會離開家鄉,可以了解外面世界的觀念,進而回到家鄉投入轉型,但要要求一輩子都在捕魚的漁民,拋下既有的觀念去投入另外一個產業,何等的困難。他舉例,現在政府要推動很多事情都需要證照,譬如導潛要考取潛水長證照、操作潛水船需要考取營業用載客小船證照,這對國字都不太會寫的漁民們,簡直難如登天,他很持平的站在經營休閒潛水產業與漁民身份之間向大家呼籲,很多潛水員們認為的理所當然,其實對於大部分的漁民而言,並非如此。

島澳77在未來不會僅有現在的規模,也從不會是經營南方四島潛旅唯一的潛水店,葉生弘希望有一天可以擁有自己的度假村,因為好的服務品質加上逐漸保育的南方四島水下生態,將足以支撐起這塊對於澎湖而言的新興產業。對於同業的競爭,他倒是樂觀其成的希望有更多業者進駐,他不藏私的分享包含經緯度的潛點地圖給大家,就是希望可以拋磚引玉的一起把這塊餅做大,台灣的潛水產業才有向上提升的機會。

島澳七七葉生弘
遠自比利時來訪的潛客。把南四推向國際,是葉生弘現階段的人生目標

現在島澳七七的潛水團都要一年前預定,看似成功的開始,但魔鬼藏在細節裡,葉生弘除了在潛水船規格與潛店經營有一套堅持之外,對於守法的要求也值得大家參考,包含登記立案成立水域遊憩公司、申請營業用載客小船牌照、船長需考取證照、各類保險承保等,林林總總的各項規費無形中便增加了營運成本,但也是這樣從一開始的堅持,當南方四島國家公園開放潛水活動申請時,需要出示的各類文件島澳77皆一應俱全,於是便水到渠成的成為南方四島潛旅規劃的代名詞。

與台灣其他潛域相比澎湖潛季相對較短,每年4~9月扣除颱風季影響僅有140天可營業,在大家普遍不看好的有色眼鏡之下,他決定在自己出生的離島踏出島澳77的第一步,成功沒有捷徑,而是一系列的細節所堆壘,只要把自己所能掌握的都準備好,就等待時間點的到來吧!

澎湖潛水
Photo credit 京太郎
澎湖潛水
Photo credit 京太郎

 

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Written by 海編Spark

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Crowdbidding自己的海洋自己競價 發起人
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